MENÚ CÍTRICO BY MANUEL ALONSO

Manuel Alonso nos presenta su más reciente creación: EL MENÚ CÍTRICO que constará de un aperitivo, cuatro pases de comida y un postre que maridaremos con cuatro vinos diferentes. Para este menú Manuel cuenta con la colaboración de Todolí Citrus Fundació.
Manuel Alonso es la segunda generación del Restaurante Casa Manolo en Daimús, Valencia, galardonado por las guías Michelin y Repsol. En Casa Manolo la esencia es la materia prima, el producto de primera y de cercanía. Su cocina es el resultado de combinar la sofisticación y elegancia con el desenfado y la frescura, la solemnidad con el atrevimiento.

Duración: 1 Sesión de 150 minutos

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